RECRUTEMENT

RECHERCHE UN MANAGER DE RESTAURATION RAPIDE H/F

Le multiplexe CINESTAR  recherche un MANAGER qui assurera la gestion quotidienne de l’activité restauration rapide. Vous managez une équipe dynamique et la menez vers l’atteinte des objectifs du cinéma tout en maintenant un esprit d’équipe et de collaboration. 

EXPERIENCE EXIGEE 2 ANS EN POSTE DE RESPONSABLE / MANAGER RESTAURATION

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :

• Leader et fédérateur dans l’âme, vous animez votre équipe dans l’atteinte des résultats en les motivant et les challengeant, tout en favorisant l’esprit d’équipe et la coopération ;
• Vous assurez le fonctionnement du point de vente en établissant les plannings de personnel et en organisant le travail de manière à répondre avec précision aux besoins. Vous recrutez les nouveaux équipiers, les formez, gérez et effectuez le suivi des prestations ;
• Vous veillez à maintenir un taux de satisfaction client élevé, notamment en garantissant à tout moment un accueil chaleureux et personnalisé et en offrant des réponses adaptées à leurs besoins ;
• Vous garantissez le respect des process de fabrication et les règles en vigueur dans le cinéma ;
• Vous gérez les stocks et les commandes et êtes le garant de la bonne tenue des caisses ;
• Vous êtes le point de contact principal de la directrice pour l’activité cuisine et confiserie

COMPÉTENCES ATTENDUES :

• Vous possédez une expérience significative en tant qu’adjoint ( e )  ou responsable dans la restauration rapide ;
• Vous êtes titulaire d’une certification HACCP;
• Doté( e)  d’excellentes compétences relationnelles, vous menez votre équipe avec dynamisme et motivation, et appliquez un style de management basé sur la collaboration, la communication et la confiance ;
• Vous aimez les challenges et les défis ;
• Vous cherchez constamment à faire progresser votre environnement de travail et votre équipe ;
• Vous êtes rigoureux, autonome et responsable;
• Lire, écrire et parler l’anglais et/ou l’espagnol est un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

HORAIRES  :

• Disponible le week-end  / Travail en journée  / Travail les jours fériés;
  Heures supplémentaires;
• Travail jusqu’à Minuit

Lieu du poste : Zac de Dothemare Les Abymes. Permis B indispensable.

Rémunération selon profil et expérience.

Pour postuler à cette offre, envoyez-nous CV et lettre de motivation à caribbeancinemasguadeloupe@gmail.com